Skip to main content Search
Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards
3.8 288 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • 250 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g gingembres frais
  • 10 g de curcuma frais (optional)
  • 20 g d'huile végétale
  • 20 g de pâte de curry
  • 500 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 3 pincées de sel
  • 400 g d'épinards frais
  • ½ bouquet de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 702 mg
Protein 21.3 g
Calories 1863.8 kJ / 444.8 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 12.8 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Courge spaghetti, poireau et champignons

4.3(255)

1 Std. 40 Min

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(201)

2 Std. 15 Min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

5.0(2)

1 Std. 15 Min

Ravioli chinois aux champignons

4.2(15)

2 Std. 35 Min

Wrap au chèvre

4.7(547)

1 Std. 25 Min

Spaghetti aux légumes du printemps

4.7(15)

35 Min

Gratin de chou-fleur au kasha

4.1(62)

1 Std. 5 Min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

4.4(13)

50 Min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.4(34)

55 Min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

4.0(43)

40 Min

Flans vapeur aux épinards

4.0(80)

40 Min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

4.3(195)

30 Min

 Show all