Pescado en salsa criolla con leche de coco

Pescado en salsa criolla con leche de coco

4.5 88 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

2 cditas de sazonador de tomate
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
4 filetes de pescado blanco, sin piel
15 g de hojas de cilantro, frescas
600 g de jitomate guaje en cuartos
300 g de cebolla cambray sin tallos
50 g de aceite de oliva
½ cdita de comino en polvo (optional)
100 g de leche de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1275 mg

Protein 34 g

Calories 1404 kJ / 334 kcal

Fat 17 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA COLOMBIANA 7 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Curry de gambas

30 min

Calamares al whisky

45 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Ceviche de marlin

25 min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 min

Camarones en salsa de pimientos

25 min

Pescado a la sal con salsa de perejil y limón

40 min

Camarones al ajillo

35 min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1 h

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 min

Show all