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Pescado en salsa criolla con leche de coco
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porciones
Ingredients
-
2 cditas de sazonador de tomate
-
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
4 filetes de pescado blanco, sin piel
-
15 g de hojas de cilantro, frescas
-
600 g de jitomate guaje en cuartos
-
300 g de cebolla cambray sin tallos
-
50 g de aceite de oliva
-
½ cdita de comino en polvo (optional)
-
100 g de leche de coco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1275 mg
Protein
34 g
Calories
1404 kJ /
334 kcal
Fat
17 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
13 g
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