![Risotto con hongos a la cerveza Risotto con hongos a la cerveza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30503CE6-F158-4833-8AD6-1A403A9AD87A/Derivates/02456a88-d4f1-49ec-b945-202685ad9ccd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de queso parmesano para rallar
- 700 g de agua
-
2
cubitos de caldo de verduras
or 2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero - 30 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en cuartos
- 150 g de hongos frescos variadas (si son muy grandes, cortados en trozos)
- 350 g de arroz carnaroli
- 200 g de cerveza
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de manteca en trozos
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 14 g
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