Chicharrón en salsa verde

4.7 226 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

2 dientes de ajo pelados
1000 g de tomate verde en mitades
70 g de cebolla en trozos
10 g de chile serrano
500 g de agua
10 g de hojas de cilantro, frescas
1 cucharada de sal o al gusto
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1190 mg

Protein 10 g

Calories 721 kJ / 172 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Sopa de coliflor y pollo

40min.

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1hod. 20min.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13hod.

Tamales guanajuatenses

2hod. 30min.

Hamburguesa trufada

40min.

Adobo con carne (TM6)

50min.

Cacerola de pollo

30min.

Pastel azteca

1hod.

Barbacoa Tex-Mex

2hod.

Filetes al vino tinto para 2

55min.

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4hod. 30min.

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30min.

Show all