Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

4.8 166 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

12 unidades

Ingredients

Secreto ibérico

1 cucharada de caramelo líquido
1 cucharada de salsa de soja
350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
1 cucharadita de tomillo seco

Cebolla caramelizada

700 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla en trozos
30 g de aceite de oliva
30 g de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
250 g de queso Torta del Casar
1 cucharadita de pimentón dulce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 13.59 g

Calories 1140 kJ / 273 kcal

Fat 18.53 g

Fibre 1.41 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gastrobar 12 Recipes
Spain

Gastrobar 12 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 141 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Albóndigas de pollo con almendras

40 min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 h 10 min

Pollo encacahuatado

45 min

Hamburguesas del carrito

1 h 20 min

Filete de res en salsa de chile morita

40 min

Pollo con mole verde

1 h

Pollo frito al estilo Kentucky

3 h 20 min

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1 h

Pollo tikka masala

6 h 40 min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 h

Cochito

50 min

Tamales oaxaqueños

2 h

Show all