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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panuchos de cochinita pibil
Prep. 15 min
Total 35 min
10 piezas
Ingredients
Cebollas encurtidas
-
150 g de cebolla morada
-
30 g de jugo de naranja
-
25 g de vinagre blanco
-
2 pizcas de orégano seco
-
½ cdita de sal fina
Salsa de habanero
-
5 chiles habaneros asados en comal
-
15 g de jugo de limón
-
¼ cdita de sal fina
-
30 g de agua
Cochinita pibil
-
5 g de achiote
-
100 g jugo de naranja, recién exprimido
-
10 g de vinagre blanco
-
1 ½ cditas de sal fina
-
5 pimientas negras enteras
-
370 g de lomo de cerdo cortado en trozos medianos
-
15 g de manteca de cerdo
-
1 pizca de orégano
-
100 g de agua
Panuchos
-
10 tortillas de maíz
-
200 g de frijoles refritos
-
limones cortados en cuartos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pieza
Protein
9 g
Calories
886 kJ /
211 kcal
Fat
10 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
20 g
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