Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos

Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos

4.4 112 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

2 raciones

Ingredients

80 - 100 g de judías verdes frescas cortadas por la mitad a lo largo
70 g de zanahoria en juliana
100 g de calabacín con piel cortado en láminas
100 g ramilletes de brócoli
30 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para las verduras
2 contramuslos de pollo sin piel
¾ de cucharadita de sal
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de harina
20 g de coñac
1 pellizco de cúrcuma molida o colorante
20 g zumo de limón
120 g de agua
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27.1 g

Calories 1553 kJ / 371 kcal

Fat 24 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Somos dos! 12 Recipes
Spain

¡Somos dos! 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Doner kebab casero

1h

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1h 10min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5h

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3h 30min

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

10h

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1h 15min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Escalopines con salsa de mango

40min

Guiso senegalés de pollo

1h

Show all