Devices & Accessories
Calabacitas rellenas al vapor
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porciones
Ingredients
-
200 g de queso manchego en trozos
-
6 calabacitas
-
50 g de almendras
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de zanahoria en trozos
-
2 dientes de ajo
-
400 g de jitomate en trozos
-
30 g de aceite
-
500 g de carne molida
-
50 g de pasitas
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
1 clavo de olor
-
1 pizca de canela en polvo
-
1 hoja de laurel seca
-
2 cubos de caldo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
7 g
Calories
987 kJ /
235 kcal
Fat
15 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
20 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
El Libro Básico
205 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show allPollo con mole
1 h
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Pastel de carne
40 min
Carnitas
50 min
Cerdo entomatado
50 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 h
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Cochito
50 min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 min
Empanadas de pollo
2 h 30 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Tamales oaxaqueños
2 h