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Tortilla de patates douces aux épinards

Tortilla de patates douces aux épinards
3.3 32 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 8 œufs
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 100 g d'épinards frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 500 g d'eau
  • 400 g de patates douces en fines rondelles
  • 1 pincée de paprika
  • 30 g de pignons de pin grillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g
Calories 1200 kJ / 287 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 20 g

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