Skip to main content Search
Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux
4.2 22 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de fenouil détaillé en lanières
  • 300 g de carottes coupées en tronçons
  • 50 g de beurre
  • 4 cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")
  • 1 bouquet garni
  • 100 g de vin blanc moelleux
  • 300 g de fond de volaille reconstitué
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 47.5 g
Calories 1865 kJ / 445 kcal
Fat 23.3 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la viande 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Burger au porc effiloché

4.2(163)

6 h 20 min

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(144)

2 h 5 min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2(63)

1 h 5 min

Boulettes de dinde sauce moutarde

4.2(49)

45 min

Poulet sauce San Fernando

4.3(136)

55 min

Arancini à la viande hachée

4.7(216)

3 h

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

4.0(24)

1 h

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1 h 25 min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(36)

1 h 35 min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2 h 15 min

Poulet laqué au sésame

4.6(345)

40 min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

4.1(15)

1 h 30 min

 Show all