Skip to main content Search
Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux
4.2 22 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de fenouil détaillé en lanières
  • 300 g de carottes coupées en tronçons
  • 50 g de beurre
  • 4 cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")
  • 1 bouquet garni
  • 100 g de vin blanc moelleux
  • 300 g de fond de volaille reconstitué
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 47.5 g
Calories 1865 kJ / 445 kcal
Fat 23.3 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la viande 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Veau à la crème et aux morilles

4.3(194)

40 min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(382)

1 h 25 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

4.3(64)

35 min

Salade fatteh au poulet

4.5(13)

1 h 25 min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.4(38)

1 h 55 min

Boulettes suédoises aux courgettes

4.4(234)

40 min

Boulettes de dinde sauce moutarde

4.2(49)

45 min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(86)

1 h 35 min

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1 h 30 min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

4.1(26)

1 h 30 min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

4.4(57)

1 h 30 min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

4.3(91)

40 min

 Show all