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Zuppa di farina e Gruviera

Zuppa di farina e Gruviera
3.0 2 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di farina tipo 00
  • 50 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
  • 80 g di cipolla a metà
  • 45 g di burro
  • 1000 g di acqua
  • 2 dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 842 kJ / 201 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 11 g

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Italy

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