Salmón teriyaki Al vacío

Salmón teriyaki Al vacío

4.4 16 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porciones

Ingredients

agua para sumergir las bolsas
40 g de semillas de ajonjolí tostadas
4 de filetes de salmón, fresco (aprox. 150 g c/u)
75 g de salsa teriyaki
20 g de jengibre en rebanadas delgadas
1450 g de agua asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas con agua
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 95 mg

Protein 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCCIÓN AL VACÍO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 min

Salmón con salsa de queso manchego

Salmón con salsa de queso manchego

40 min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 min

Bacalao a la Vizcaina

Bacalao a la Vizcaina

1 h 15 min

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2 h 20 min

Rape en salsa de turrón y de azafrán

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 min

Chipirones rellenos

Chipirones rellenos

1 h 10 min

Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

35 min

Pescado empapelado con verduras

Pescado empapelado con verduras

1 h 15 min

Marmitako de pulpo

Marmitako de pulpo

40 min

Ceviche de dorada a los cítricos

Ceviche de dorada a los cítricos

1 h 10 min

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1 h 20 min

Show all