Pescado con salsa de morrón

Pescado con salsa de morrón

4.7 137 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 porciones

Ingredients

mantequilla la necesaria para engrasar
700 g de pimientos rojos sin tallos ni semillas y en cuartos
150 g de cebolla blanca en trozos
3 dientes de ajo pelados
1 ½ cdita de sal fina o al gusto y un poco más para sazonar
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto y un poco más para sazonar
3 cdas de aceite de oliva
100 g de queso parmesano en trozos
15 g de hojas de perejil fresco
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
8 filetes de pescado blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 603 mg

Protein 26 g

Calories 1080 kJ / 257 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jueves de Live 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Salmón con hongos y puré de papa

45 min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 min

Pulpo con soya y mantequilla

1 h 40 min

Robalo al mojo de ajo

1 h 20 min

Calamares al whisky

45 min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 min

Hamburguesa de camarón

1 h

Pescado a la veracruzana

30 min

Emperador en piperrada

30 min

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 min

Poke bowl de arroz de coliflor

30 min

Show all