Devices & Accessories
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
1000 g d'eau
-
½ oignon pelé et coupé en deux
-
2 carottes
-
1 poireau (le vert seulement), coupé en tronçons de 3 cm
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
¼ de céleri branche coupé en rondelles
-
150 g de haricots verts surgelés
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
200 g de nouilles soba (en magasin bio)
-
2 œufs
-
4 c. à café de pâte de miso
-
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
985.1 mg
Protein
12.7 g
Calories
1221.7 kJ /
292 kcal
Fat
4.1 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
51.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allDôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3 h 15 min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 h
Purée aux trois racines
45 min
Croûtes aux champignons
1 h 10 min
Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons
2 h
Bouchées à la reine au tofu fumé
1 h
Gratin de champignons
30 min
Gratin de potiron aux châtaignes
1 h 10 min
Seitan à l'orange
1 h
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 min
Flan de carotte, gouda et cumin
50 min
Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
40 min