Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tocana de carne de vită cu bere
- 40 g ulei de măsline
- 600 g carne de vită, fără os (pentru tocană), tăiată cuburi (2 cm)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper măcinat
- 150 g ceapă, tăiată bucăți
- 15 g amidon de porumb
- 250 g apă
- 150 g praz, tăiat rondele
- 330 g bere neagră, orice tip
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 1 lingură sos Worcestershire
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
Aluatul și asamblarea
- 150 g făină
- 65 g unt rece, tăiat cuburi
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- ½ linguriță sare
- 1 gălbenuș bătut ușor, pentru uns
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPui teriyaki cu orez
40 Min
Risoni cu pui și pesto
35 Min
Pui prăjit în stil coreean
3 godz. 10 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 Min
Pui Kung Pao
1 Std. 30 Min
Friptură aromată de miel
29h 50 min
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 Min
Pui cu lămâie și usturoi
30 Min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2u.
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
No ratings
Lasagna paleo
55min