
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii (optional)
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPiept de pui pizzaiola
55 min
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20 min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min
Ruladă de carne
1h 20 min
Salată cu carne și rucola
35 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40 min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45 min
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min
Blanquette de vițel
1h 30 min
Friptură aromată de miel
29h 50 min