Skip to main content Search
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
4.0 174 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g de bouquets de chou-fleur
  • 500 g d'eau
  • 5 g de beurre pour les ramequins
  • 3 œufs
  • 100 g de crème
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de curry en poudre
  • 1 c. à soupe de moutarde forte
  • 1 pincée de bicarbonate de sodium
  • 60 g de farine de blé
  • 150 g de fromage type saint-nectaire, détaillé en petits cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 298.4 mg
Protein 9.8 g
Calories 744.1 kJ / 179 kcal
Fat 12.1 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 7.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of flans - automne 13 Recipes
France
Thermomix® et moi n°23 40 Recipes
France

You might also like...

Show all

Okonomiyaki

4.3(26)

50min

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

4.4(57)

45min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

4.3(25)

1h 45min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

4.1(74)

45min

Sarrasin avec champignons

4.1(114)

25min

Curry de légumes au lait de coco

4.6(274)

50min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

4.4(129)

1h 15min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

4.7(40)

45min

Œufs cocotte à la florentine

4.7(259)

50min

Tajine végétarien

4.0(139)

35min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

4.2(28)

35min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

4.4(110)

30min

 Show all