Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla en gajos
- 2 dientes de ajo
-
2
tomates maduros en cuartos
or 150 g de tomate triturado en conserva - 200 g de pechuga de pollo sin piel en dados
- 200 g de carne de ternera en trozos
- 200 g de carne magra de cerdo en dados
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 30 g de coñac o brandy
- 50 g de harina
- 200 g de leche
- 20 - 25 placas de canelones
Salsa bechamel
- 60 g de mantequilla
- 60 g de harina
- 750 g de leche
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 3 pellizcos de nuez moscada molida
Para gratinar
- 50 g de queso rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2019 kJ / 483 kcal
- Protein
- 29.44 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 27.13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Mac and Cheese
45min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35min
Pasta con melón y jamón
No ratings
Ensalada de pasta y vegetales con langostinos
No ratings
Ensalada italiana de pasta con pesto
35min
Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca
No ratings
Ensalada de arroz con huevos y atún
No ratings
Tallarines con pesto de remolacha
No ratings
Oniguiri con tofu y atún
10min
Arroz al azafrán con pavo
40min
Galets a la borgoñona
30min
Espaguetis integrales con atún, limón y rúcula
No ratings