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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fideuá de verduras
Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
1 - 2 dientes de ajo
-
120 - 150 g de cebolla cortada en cuartos
-
1 ñora sin el pedúnculo ni las semillas
-
100 g de pimiento verde cortado en trozos
-
100 g de pimiento rojo cortado en trozos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de espárragos verdes sin la parte dura cortados en trozos de 2-3 cm
-
150 g de champiñones laminados
-
150 g de tomate maduro cortado en trozos pequeños
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
½ cucharadita de colorante amarillo
-
800 g de agua
-
1 - 2 cucharaditas de sal2 pastillas de caldo (cada una para 0,5 l.)
-
350 g de fideos de fideuá
-
50 g de guisantes congelados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
10.3 g
Calories
1343 kJ /
321 kcal
Fat
9.7 g
Fibre
5.8 g
Carbohydrates
48.2 g
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