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Arroz amarillo con pollo

Arroz amarillo con pollo
3.2 42 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
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Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 170 g de pimiento verde cortado en tiras (2 x 3 cm aprox.)
  • 170 g de pimiento rojo cortado en tiras (2 x 3 cm aprox.)
  • 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en dados
  • 850 g de caldo de pollo
  • 1 pellizco de pimentón
  • ½ cucharadita de colorante amarillo
  • ½ cucharadita de sal
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de guisantes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27.37 g
Calories 2353 kJ / 563 kcal
Fat 29.13 g
Carbohydrates 47.83 g

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