Arroz amarillo con pollo

Arroz amarillo con pollo

3.2 41 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
170 g de pimiento verde cortado en tiras (2 x 3 cm aprox.)
170 g de pimiento rojo cortado en tiras (2 x 3 cm aprox.)
500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en dados
850 g de caldo de pollo
1 pellizco de pimentón
½ cucharadita de colorante amarillo
½ cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
100 g de guisantes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27.37 g

Calories 2353 kJ / 563 kcal

Fat 29.13 g

Carbohydrates 47.83 g

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