Quiche légère aux légumes verts

Quiche légère aux légumes verts

2.7 54 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 parts

Ingredients

La pâte

150 g de farine semi-complète (T80)
120 g de petit-suisse nature, 0% m.g
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
10 g d'eau

La garniture

500 g d'eau
450 g de brocoli en fleurettes
100 g de haricot vert frais équeutés
150 g de petits pois frais écossés
beurre pour le moule
200 g de lait écrémé
2 œufs
5 branches de menthe fraîche effeuillées
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 19 g

Calories 1063 kJ / 253 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min

Epinards à la berrichonne

40 min

Tajine de légumes aux fruits secs

1 h 15 min

Blanquette de légumes

55 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 h 5 min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2 h

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 min

Seitan à l'orange

1 h

Gratin de chou-fleur au kasha

1 h 5 min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2 h

Show all