Skip to main content Search
Roulé de pintade au chou

Roulé de pintade au chou
4.0 20 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 1 chou vert de petite taille
  • 600 g de filets de pintade
  • 150 g d'oignons grelot
  • 150 g de lardons fumés
  • 200 g de champignons de Paris frais émincés
  • 6 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 4 filets d'huile d'olive
  • 40 g de vin blanc
  • 25 g de fécule de maïs
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 50 g de beurre coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 51.2 g
Calories 2788 kJ / 666.5 kcal
Fat 36.8 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - janvier 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Veau à la crème et aux morilles

4.3(194)

40 min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(382)

1 h 25 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

4.3(64)

35 min

Salade fatteh au poulet

4.5(13)

1 h 25 min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.4(38)

1 h 55 min

Boulettes suédoises aux courgettes

4.4(234)

40 min

Boulettes de dinde sauce moutarde

4.2(49)

45 min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(86)

1 h 35 min

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1 h 30 min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

4.1(26)

1 h 30 min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

4.4(57)

1 h 30 min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

4.3(91)

40 min

 Show all