Skip to main content Search
Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat
4.7 69 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de beurre doux
  • 100 g de vermouth type Noilly Prat®
  • 300 g d'eau
  • 40 g de moutarde à l'ancienne
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 400 g de chou frisé coupé en chiffonnade
  • 2 saucisses de Morteau
    2 saucissons, à cuire
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Calories 2611 kJ / 627 kcal
Fat 49 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pâtes maison al ragu

4.8(40)

1 h 55 min

Salade thaïe au bœuf

4.2(175)

1 h 30 min

Stifado de bœuf

4.0(64)

1 h 30 min

Poulet mariné et pain pita

4.7(253)

2 h 50 min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

4.6(8)

3 h

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(142)

2 h 5 min

Rouelle de veau aux carottes

4.6(10)

50 min

Lasagne de courgette

4.4(366)

50 min

Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron

4.6(21)

1 h 15 min

Spaghetti aux légumes et boulettes de viande

3.0(1)

45 min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

4.5(21)

55 min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.3(94)

4 h 45 min

 Show all