Skip to main content Search
Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes
4.2 5 ratings
Prep. 25 min
Total 9 h 30 min
10 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de tranches de bacon
  • 3 c. à soupe de feuilles de persil frais
  • 450 g de viande de porc hachée
  • 300 g de poulet haché
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 c. à soupe de ketchup
  • 40 g de cognac
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g de pistaches, salées et décortiquées
  • 40 g de griottes
  • 200 g de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)
  • 250 g de poivron rouge grillé, en conserve
  • 200 g de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Calories 424.4 kcal / 1775.7 kJ
Protein 26.3 g
Fat 32.3 g
Carbohydrates 4.1 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 12.2 g
Sodium 401 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement festif 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pâtes maison al ragu

4.8(40)

1 h 55 min

Salade thaïe au bœuf

4.2(175)

1 h 30 min

Stifado de bœuf

4.0(64)

1 h 30 min

Poulet mariné et pain pita

4.7(253)

2 h 50 min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

4.6(8)

3 h

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(142)

2 h 5 min

Rouelle de veau aux carottes

4.6(10)

50 min

Lasagne de courgette

4.4(366)

50 min

Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron

4.6(21)

1 h 15 min

Spaghetti aux légumes et boulettes de viande

3.0(1)

45 min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

4.5(21)

55 min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.3(94)

4 h 45 min

 Show all