Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Fat 18 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Pui cu ardei gras

1 godz.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 godz. 10 min

Tocăniță de iepure

1 godz.

Musaca

2 godz. 30 min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 godz. 20 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 godz. 10 min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5 godz. 15 min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 min

Lasagne cu pui și ciuperci

1 godz. 55 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 min

Show all