
Devices & Accessories
Iepure cu prune uscate
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porții
Ingredients
-
apă1000 g
-
sare plus 2 prize, în funcție de gust¼ linguriță
-
orez alb cu bobul lung200 g
-
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)800 g
-
piper măcinat sau după gust2 prize
-
prune uscate, fără sâmburi200 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 - 100 g
-
morcovi tăiați bucăți100 g
-
ulei de măsline30 g
-
vin roșu400 g
-
bouquet garni1
-
amidon de porumb30 g
-
smântână maturată, 30% grăsime60 g
Nutrition per 1 porție
Calories
513 kcal /
2162 kJ
Protein
31 g
Fat
18 g
Carbohydrates
54 g
Fibre
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Bucătărie franceză
15 Recipes
International
International