Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Fat 18 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 min

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Rulade mediteraneene de curcan

45 min

Tăiței curry cu carne de porc

45 min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min

Show all