Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2162 kJ / 513 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Sarmale
1 Std. 50 Min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min
Vită Stroganoff
1 godz.
Ruladă de carne
1 Std. 20 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1u. 15min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Pui prăjit în stil coreean
3u. 10min
Curry de pui thai, rapid
40 min