Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

4.1 8 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

100 g de almendras peladas
1 diente de ajo pelado
15 g de hojas de albahaca fresca
1 chile de árbol fresco partido por la mitad y sin semillas
1 ½ cditas ralladura de limón amarillo
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de mantequilla sin sal en cubos
200 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios con las cocnhas limpias

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Protein 9 g

Calories 574 kJ / 137 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cenas para tus invitados 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pescado empapelado al chile serrano

30 min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 min

Robalo al mojo de ajo

1 h 20 min

Calamares en escabeche rojo

55 min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Pescado empapelado con verduras

1 h 15 min

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 min

Camarones al mojo de ajo

20 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min

Show all