Skip to main content Search
Pot-au-feu

Pot-au-feu
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
    600 g
Supa
  • morcovi tăiați bucăți
    50 g
  • napi tăiați bucăți
    100 g
  • țelină tulpină tăiată segmente
    1
  • apă
    1000 g
  • ceapă
    80 - 100 g
  • cuișoare
    2
  • bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
    1
  • sare grunjoasă
    1 linguriță
Garnitura
  • morcovi tăiați rondele
    400 g
  • praz secționat în patru, pe lungime
    400 g
  • cartofi roșii, tăiați cuburi
    400 g
  • sare după gust
    1 - 2 prize
  • piper măcinat după gust
    1 - 2 prize
  • apă rece
    800 g
  • castraveți murați
    câțiva
  • sare grunjoasă
  • muștar iute

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 36 g
Calories 1535 kJ / 363 kcal
Fat 11 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(21)

1 h 10 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

5.0(9)

2 h 10 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

4.6(11)

50 min

Risoni cu pui și pesto

4.8(25)

35 min

Pui San Fernando

4.9(9)

55 min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

5.0(2)

4 h 25 min

Brioșe Lasagna

No ratings

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

No ratings

Burgeri și ciuperci cu bere

No ratings

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

No ratings

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0(1)

2 h 20 min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

No ratings

 Show all