Skip to main content Search
Pot-au-feu

Pot-au-feu
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
    600 g
Supa
  • morcovi tăiați bucăți
    50 g
  • napi tăiați bucăți
    100 g
  • țelină tulpină tăiată segmente
    1
  • apă
    1000 g
  • ceapă
    80 - 100 g
  • cuișoare
    2
  • bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
    1
  • sare grunjoasă
    1 linguriță
Garnitura
  • morcovi tăiați rondele
    400 g
  • praz secționat în patru, pe lungime
    400 g
  • cartofi roșii, tăiați cuburi
    400 g
  • sare după gust
    1 - 2 prize
  • piper măcinat după gust
    1 - 2 prize
  • apă rece
    800 g
  • castraveți murați
    câțiva
  • sare grunjoasă
  • muștar iute

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 36 g
Calories 1535 kJ / 363 kcal
Fat 11 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Musaca

4.8(4)

2 h 30 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.6(10)

40 min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.4(19)

30 min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.0(4)

1 h 20 min

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(77)

50 min

Ruladă de carne

4.7(7)

1 h 30 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4(23)

35 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(21)

1 h 10 min

Paella valenciana

5.0(3)

1 h

Sendvișuri cu salată de pui

5.0(1)

15 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.4(7)

35 min

Pui basc

4.0(37)

1 h 10 min

 Show all