Skip to main content Search
Pot-au-feu

Pot-au-feu
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
    600 g
Supa
  • morcovi tăiați bucăți
    50 g
  • napi tăiați bucăți
    100 g
  • țelină tulpină tăiată segmente
    1
  • apă
    1000 g
  • ceapă
    80 - 100 g
  • cuișoare
    2
  • bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
    1
  • sare grunjoasă
    1 linguriță
Garnitura
  • morcovi tăiați rondele
    400 g
  • praz secționat în patru, pe lungime
    400 g
  • cartofi roșii, tăiați cuburi
    400 g
  • sare după gust
    1 - 2 prize
  • piper măcinat după gust
    1 - 2 prize
  • apă rece
    800 g
  • castraveți murați
    câțiva
  • sare grunjoasă
  • muștar iute

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 36 g
Calories 1535 kJ / 363 kcal
Fat 11 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Pui cu ardei gras

4.5(147)

1h

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

5.0(8)

40min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4.0(7)

4h 10min

Tocăniță de iepure

4.8(13)

1h

Musaca

4.4(8)

2h 30min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(5)

1h 20min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(5)

55min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

5.0(10)

2h 10min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9(7)

5h 15min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

4.3(4)

45min

Lasagne cu pui și ciuperci

4.6(14)

1h 55min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.0(3)

40min

 Show all