Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
Supa
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g napi, tăiați bucăți
- 1 țelină tulpină, tăiată segmente
- 1000 g apă
- 80 - 100 g ceapă
- 2 cuișoare
- 1 bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
- 1 linguriță sare grunjoasă
Garnitura
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- 400 g praz, secționat în patru, pe lungime
- 400 g cartofi roșii, tăiați cuburi
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 800 g apă rece
- câțiva castraveți murați
- sare grunjoasă
- muștar iute
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1535 kJ / 363 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Curry de pui thai, rapid
40 min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2h
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min
Pui cu sos cremos de boia
40 min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min
Cotlete de porc cu portocală
2 godz. 25 min