
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
or 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 301 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPiept de pui pizzaiola
55 min
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20 min
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min
Salată cu carne și rucola
35 min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min
Risoni cu pui și pesto
35 min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30 min
Tartă Bourguignonne
1h 30 min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20 min