Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 178 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30.4 g

Calories 1259 kJ / 301 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Ruladă de carne

Ruladă de carne

1 h 30 min

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Porchetta cu pere și ceapă

Porchetta cu pere și ceapă

12 h

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15 min

Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

1 h

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10 min

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Show all