Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 185 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30.4 g

Calories 1259 kJ / 301 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35 Min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 Min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 Min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 Std. 40 Min

Tocană de vită cu gnocchi

1 Std. 30 Min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 Min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Gyros cu tzatziki

15 Min

Show all