Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 187 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30.4 g

Calories 1259 kJ / 301 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gyros cu tzatziki

15min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Curry de pui thai, rapid

40min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Show all