Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
La sauce teriyaki
-
200 g d'eau
-
50 g de cassonade
-
50 g de sauce de soja
-
30 g de miel
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
La cuisson du riz et de la garniture
-
20 g gingembres frais
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
200 g de courgette coupée en morceaux
-
300 g de riz à sushi
-
830 g d'eau
-
60 g de vinaigre de riz
-
20 g de mirin
-
10 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
20 g d'huile de sésame
-
300 g de pousses d'épinards frais
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
400 g de tofu ferme coupé en cubes (1 cm)
Le dressage
-
5 brins de coriandre fraîche hachés
-
40 g de graines de sésame grillées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
23.8 g
Calories
2779 kJ /
658 kcal
Fat
18 g
Fibre
6.8 g
Carbohydrates
98 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Evasions gourmandes
65 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Dahl de lentilles corail aux épinards
35 min
Curry de légumes au lait de coco
50 min
Tartelette petits pois, courgette et menthe
50 min
Tajine d'aubergine au piment
30 min
Chaussons aux légumes
40 min
Moussaka de lentilles
2 h
Wrap au chèvre
1 h 25 min
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45 min
Japchae
50 min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1 h 30 min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 min
Riz pilaf aux légumes sautés au curry
50 min