Skip to main content Search
Kürbisnocken (glutenfrei)

Kürbisnocken (glutenfrei)
3.3 70 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Hokkaidokürbis in Stücken (siehe Tipp)
    450 g
  • Butter
    20 g
  • Milch
    100 g
  • Buchweizen-Mehl
    150 g
  • Kartoffelstärke
    120 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 - 2 TL
  • Salz
    3 ½ TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Eier (Größe M)
    2
  • Olivenöl
    1 - 2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2100 mg
Protein 10 g
Calories 1780 kJ / 425 kcal
Fat 14 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenfrei von Natur aus 10 Recipes
Austria
TOP 10 Glutenfrei 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

4.3(98)

25 Min

Gemüseplatte mit heller Sauce

4.7(4.7K)

50 Min

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

4.4(300)

55 Min

Mediterranes Zartweizen-Risotto

4.3(539)

30 Min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

4.1(108)

40 Min

Reis mit Kürbisletscho

4.4(179)

40 Min

Topfenknöderl auf Paradeisragout

4.5(98)

1 Std. 5 Min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

4.4(133)

1 Std. 45 Min

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

4.7(157)

1 Std.

Cremige Feta-Pasta mit Nüssen

4.1(750)

35 Min

Spaghettinester

4.1(201)

1 Std. 5 Min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

4.4(148)

2 Std.

 Show all