Croquettes de courgette

Croquettes de courgette

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Prep. 15 min

Total 45 min

20 pièces

Ingredients

100 g d'emmental coupé en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive et un peu pour les croquettes
1 c. à café de curry en poudre
1 courgette (300 g env.), coupée en tronçons
2 œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
110 g de flocons d'avoine
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.4 g

Calories 244.1 kJ / 58.4 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 3.8 g

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