Dhal butternut et lentilles corail

Dhal butternut et lentilles corail

3.7 473 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

10 g de gingembre frais
150 g d'oignons coupés en deux
½ piment rouge en saumure
20 g de curcuma frais
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
2 c. à café de concentré de tomate
150 g de lentilles corail
450 g de courge butternut coupée en morceaux
500 g d'eau
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.2 g

Calories 663.3 kJ / 158.2 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 25.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Légumes & Co 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pâtes aux asperges et pesto

45 min

Curry d'épinards à la feta

35 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Risi et bisi

No ratings

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1 h 25 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35 min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1 h 45 min

Gnocchi aux trois couleurs

35 min

Crumble style indien

1 h

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 min

Cobbler salé à la ratatouille

1 h 30 min

Show all