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Œufs cocotte à la florentine

Œufs cocotte à la florentine
4.7 256 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g de parmesan
  • 40 g d'oignon coupé en morceaux
  • 25 g de beurre
  • 250 g de pousses d'épinards frais
  • 100 g de crème liquide entière
  • ½ c. à café de piment d'Espelette en poudre, et un peu pour le décor
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 œufs
  • 250 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1123 kJ / 269 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 22 g

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