Skip to main content Search
Musaca

Musaca
4.8 5 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

  • parmezan tăiat bucăți
    170 g
  • vinete tăiate felii (1 cm)
    600 g
  • cartofi tăiați felii (1 cm)
    600 g
Amestecul de carne
  • ceapă tăiată jumătăți
    100 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • carne tocată de vită sau carne tocată de miel
    700 g
  • vin roșu
    150 g
  • pulpă de roșii, din conservă
    400 g
  • sare
    2 ½ lingurițe
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • cuișoare măcinate
    ¼ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
Sosul Mornay
  • unt nesărat tăiat cuburi
    60 g
  • făină
    80 g
  • lapte
    1000 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • nucșoară măcinată
    1 priză
  • ou
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 33 g
Calories 2508 kJ / 598 kcal
Fat 37 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cevapcici cu sos tzatziki

4.6(18)

30 分钟

Pui cu chilli dulce și varză

4.0(6)

2小时

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1(16)

1小时 20 分钟

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(20)

30 分钟

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3小时 30 分钟

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(57)

1小时 10 分钟

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1(10)

1小时 15 分钟

Tăiței curry cu carne de porc

4.6(16)

45 分钟

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.4(19)

30 分钟

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8(76)

25 分钟

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8(22)

55 分钟

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(2)

40 分钟

 Show all