Musaca

Musaca

4.8 4 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pui cu sos cremos de boia

40min

Orez cu pui și ciuperci

30min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Ninguna valoración

Lasagna cu pui

1h 30min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Ninguna valoración

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1h 5min

Pierogi cu carne

Ninguna valoración

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35min

Show all