Skip to main content Search
Musaca

Musaca
4.5 2 rating
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

  • parmezan tăiat bucăți
    170 g
  • vinete tăiate felii (1 cm)
    600 g
  • cartofi tăiați felii (1 cm)
    600 g
Amestecul de carne
  • ceapă tăiată jumătăți
    100 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • carne tocată de vită sau carne tocată de miel
    700 g
  • vin roșu
    150 g
  • pulpă de roșii, din conservă
    400 g
  • sare
    2 ½ lingurițe
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • cuișoare măcinate
    ¼ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
Sosul Mornay
  • unt nesărat tăiat cuburi
    60 g
  • făină
    80 g
  • lapte
    1000 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • nucșoară măcinată
    1 priză
  • ou
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 33 g
Calories 2508 kJ / 598 kcal
Fat 37 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(20)

1 h 10 min

Orez cu carne de porc

5.0(21)

1 h

Tocăniță de fasole cu perișoare

5.0(2)

45 min

Risoni cu pui și pesto

4.8(22)

35 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

5.0(7)

40 min

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(66)

1 h 30 min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

4.0(8)

45 min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3(3)

45 min

Miel mediteraneean gătit lent

4.8(9)

6 h 45 min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3(16)

45 min

Ruladă de carne

4.3(18)

1 h 20 min

Lasagna cu pui

No ratings

 Show all