Musaca

Musaca

4.4 8 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Curry de pui thai, rapid

40min

Vită Stroganoff

1u.

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2u. 10min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5u.

Pui prăjit în stil coreean

3u. 10min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1u.

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Galetă cu pui

1u. 55min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Pelmeni (colțunași)

1u. 10min

Show all