Musaca

Musaca

4.4 8 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Pui prăjit în stil coreean

3 h 10 min

Chili con carne gătit lent

5 h 5 min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1 h 25 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 h 55 min

Show all