Tortillas de trigo y fajitas de ternera
TM31 TM5 TM6

Tortillas de trigo y fajitas de ternera

4.4 (200 ratings)

Ingredients

Tortillas de trigo

  • 250 g de harina
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 1 cucharadita de sal
  • 120 g de agua caliente

Relleno

  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite
  • 500 g de filetes de ternera cortados en tiras
  • 200 g de pimiento rojo cortado en tiras
  • 200 g de pimiento verde cortado en tiras
  • 150 g de cebolla en juliana
  • ½ - 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
  • 50 g de queso cheddar rallado
  • 50 g de crème fraîche

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1496 kJ / 358 kcal
Protein
18.3 g
Carbohydrates
26.03 g
Fat
20.08 g
Fibre
2.37 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all