Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

4.4 89 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

80 g de parmesan coupé en morceaux
500 g d'eau
400 g d'asperges vertes
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de fécule de maïs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Protein 61 g

Calories 6980 kJ / 1670 kcal

Fat 130 g

Fibre 14 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clafoutis - déclinaisons sucrées et salées 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min.

Epinards à la berrichonne

40 min.

Tajine de légumes aux fruits secs

1h 15 min.

Blanquette de légumes

55 min.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1h 5 min.

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 min.

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2h

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 min.

Seitan à l'orange

1h

Gratin de chou-fleur au kasha

1h 5 min.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2h

Show all