Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 lingurițe sare
- 350 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
- 500 g varză murată tăiată fideluță
- 1 foaie de dafin, uscată (optional)
- 3 boabe de ienupăr (optional)
- 500 g apă
- 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
- 140 g lapte
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Alternative recipes
Show allGujoane crocante de pui (fără alergeni)
30 min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2h
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Covridog
55 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40 min.
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min.
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 min.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 godz. 10 min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min.