Skip to main content Search
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
4.4 58 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • sare
    2 lingurițe
  • ceapă tăiată jumătăți
    350 g
  • cuburi de bacon
    100 g
  • muşchiuleţ de porc
    500 - 600 g
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    1 - 1 ½ linguriță
  • bacon slab, afumat (60-80 g)
    6 - 8 felii
  • varză murată tăiată fideluță
    500 g
  • foaie de dafin, uscată (optional)
    1
  • boabe de ienupăr (optional)
    3
  • apă
    500 g
  • cartofi tăiați cuburi (3 cm)
    750 g
  • ulei pentru prăjit
    3 linguri
  • lapte
    140 g
  • unt, nesărat sau sărat
    40 g
  • nucșoară măcinată
    2 - 3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 47 g
Calories 2467 kJ / 590 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.4 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International
Master Chef 10 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(5)

1 h 20 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.4(10)

35 min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

4.5(41)

55 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

5.0(10)

2 h 10 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

4.5(28)

40 min

Salată caldă de pui și cartofi

4.7(106)

55 min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(36)

55 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(101)

40 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

4.7(12)

50 min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

4.0(23)

3 h 40 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Burgeri cu chorizo și pui

4.7(6)

20 min

 Show all