Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g șalote, curățate
- 150 g vin roșu
- 300 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 7 cm)
- 1 muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 130 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de carne,
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 8 boabe de ienupăr (optional)
-
25
g gem de cireșe
or 25 g gem din fructe roșii - 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 linguriță amidon de porumb
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 Min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40 min
Hornazo
No ratings
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Lasagna paleo
55 dk
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
No ratings
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 Std. 20 Min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
No ratings
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Rulade mediteraneene de curcan
45 Min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 Min
Gorditas cu pui și avocado
1 Std.