Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
TM5 TM6

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

4.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 15 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii (2-3 mm)
  • 2 căței de usturoi
  • ½ - 1 chilli, proaspăt, fără semințe (optional)
  • 700 g piept de rață fără os, cu piele
    or 700 g file din piept de pui, cu piele
  • 2 - 3 linguri condiment „5 arome”, cumpărat sau făcut în casă (vezi recomandarea), după gust
  • 2 prize sare
  • 1200 g apă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume,
    or 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 80 g sos de soia
  • 200 g orez alb cu bobul lung
  • 200 g pak choi, tăiat bucăți
    or 200 g varză chinezească, tăiată bucăți
  • 100 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (2 cm)
  • 250 g ciuperci proaspete
  • 2 lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
  • 3 - 4 linguri miere (cca. 80 g)

Nutrition
per 1 porție
Calories
2512 kJ / 600 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
60 g
Fat
20 g
Fibre
6.5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all