Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
TM5 TM6

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7 (9 ratings)

Ingredients

  • 30 g usturoi
  • 5 fire rozmarin, proaspăt
  • 150 g bacon afumat, felii
    or 150 g șuncă, felii
  • 800 g pulpă de curcan cu os, fără piele
    or 800 g pulpe de pui cu os, fără piele
  • 1 linguriță sare
  • 3 prize piper negru proaspăt măcinat
  • 20 g ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
  • 1300 g apă
  • 600 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
2174 kJ / 520 kcal
Protein
51 g
Carbohydrates
26 g
Fat
23 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all