Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
TM5 TM6

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.8 (4 ratings)

Ingredients

Frigăruile de pui

  • 1 ½ linguriță sare
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță boia de ardei, dulce
  • 1 linguriță ienibahar măcinat (vezi recomandarea)
  • 450 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii lungi (0,5 cm grosime, 2 cm lățime)
  • 6 - 8 roșii cherry (optional)
  • 50 g ceapă
  • 60 g piure de roșii
    or 60 g ketchup
  • 4 - 6 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 80 g apă
  • 20 g oțet

Dressingul pentru salată

  • 50 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 15 g oțet din vin
  • 20 g ulei de măsline
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru proaspăt măcinat (optional)
  • 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele

Frigăruile de pui, orezul cu chimion și salata caldă de legume

  • 200 g orez tip basmati
  • 1700 g apă
  • 120 g morcovi, tăiați bucăți
  • 1 linguriță semințe de chimion (optional)
  • 1 ½ linguriță sare
  • 600 g legume mixte (ex. ardei, vinete, dovlecei, conopidă, broccoli, sparanghel), tăiate cuburi (3 cm)
  • 100 g frunze de salată verde, pentru servit (optional)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1801 kJ / 431 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
48 g
Fat
7 g
Fibre
6.8 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all