Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
TM5 TM6

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 60 g brânză Gouda, tăiată bucăți
    or 60 g Brânză Edam, tăiată bucăți
  • 60 g cuburi de bacon
  • 800 - 850 g piept de pui file, fără piele, fără os, fiecare bucată secționată și aplatizată pentru a obține o bucată plată
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 linguriță extract de carne de vită (ex. Maggi)
    or 1 linguriță concentrat pastă de carne
  • 40 g ulei de măsline
  • 280 - 300 g ceapă, tăiată sferturi
  • 2 - 3 căței de usturoi, după gust
  • 1 priză sare
  • 400 g cartofi dulci, curățați, tăiați felii groase (4 cm)
  • 500 g mere (orice soi) (ex. Granny Smith, Golden Delicious), fără cotor, tăiate sferturi
  • 180 g mere pentru gătit (ex. Bramley, renete), curățate, fără cotor, tăiate sferturi
  • 1 linguriță oțet, de preferință din cidru sau orez (vezi recomandarea)
  • 1 linguriță cu vârf pudră de curry, iute sau nu, după preferință
  • 200 g apă

Nutrition
per 1 porție
Calories
2745 kJ / 656 kcal
Protein
59 g
Carbohydrates
50 g
Fat
22 g
Fibre
7.3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all