Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Carnea tocată
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g pătrunjel proaspăt
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 450 g carne tocată de vită
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- 1 lingură vin de Madeira, sec sau dulce (optional)
Piureul de cartofi
- 900 g cartofi făinoși, tăiați felii (0.5 cm)
- 360 g lapte
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 50 g unt, nesărat sau sărat
-
2
lingură pesmet (optional)
or 2 lingură brânză rasă (optional) - unt, nesărat sau sărat, pentru pus deasupra
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3165 kJ / 755 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 min
Vită Stroganoff
1h
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10 min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Curry de pui thai, rapid
40 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15 min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min