Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ardeii umpluți și orezul
- 70 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (optional)
- 300 g carne tocată de vită
- 2 felii pâine albă, tăiată bucăți
- 20 g muștar
- ½ linguriță sare
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 ou
- 4 ardei grași, roșii, verzi sau galbeni
- 1200 g apă
-
2
cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - 250 g orez prefiert
Sosul de roșii
- 40 g unt, tăiat bucăți
- 40 g făină
- 500 g pulpă de roșii, din conservă
- 50 g piure de roșii (concentrat)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
Alternative recipes
Show allMazăre cremoasă cu jambon
30min
Gyros cu tzatziki
15min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 Std. 5 Min
Vită Stroganoff
1h
Pui cu ardei gras
1h
Pui teriyaki cu orez
40min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 godz.
Pui cu sos cremos de boia
40min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min