![Mușchiuleț de porc cu sos de muștar Mușchiuleț de porc cu sos de muștar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F64ADEBD-87E2-4950-800D-66F21925B6BF/Derivates/84B0FAFC-EFEF-4AD0-BE2A-8E8B83DAB56A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g muşchiuleţ de porc, tăiat felii (1 cm)
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
-
75
g vermut sec
or 75 g vin de Madeira - 100 g lapte
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (optional)
- 2 lingurițe muștar cu boabe întregi
- 1 linguriță muștar iute
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pui, preparat în casă - 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
-
2
linguri smântână maturată, 30% grăsime
or 2 linguri smântână - 1 lingură cu vârf amidon de porumb
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.8 g
Alternative recipes
Show allTocăniță de pui cu muștar
40min
Chili con carne
35min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Tocană mexicană de pui
40min
Tocăniță de miel și fasole verde
No ratings
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min