Pui garam masala
TM5 TM31 TM6

Pui garam masala

4.9 (17 ratings)

Ingredients

Amestecul de condimente garam masala

  • 2 lingurițe piper negru boabe
  • 2 linguri boabe de coriandru
  • 1 lingură semințe de chimion
    or 1 lingură semințe de chimen
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • 1 linguriță cuișoare
  • 1 lingură cardamom măcinat
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 foaie de dafin, uscată

Puiul garam masala

  • 400 g pulpă de roșii, din conservă
  • 80 g smântână fermentată, 10% grăsime
  • 50 g unt, nesărat sau sărat
  • 1 linguriță zahăr (optional)
  • ¾ linguriță sare
  • 500 g piept de pui file, fără piele, tăiat cuburi (3 cm)
  • ¼ linguriță sare, pentru condimentat puiul

Nutrition
per 1 porție
Calories
1159 kJ / 277 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
5 g
Fat
14 g
Fibre
1.6 g

Like what you see? This recipe and more than 3,000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all