Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

3.1 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

6 parts

Ingredients

10 g de beurre demi-sel pour le moule
400 g d'eau
200 g de carottes coupées en bâtonnets
300 g de petits pois frais
400 g de courgettes coupées en rondelles
400 g de lait d'épeautre
4 œufs
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de cinq-épices

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.8 g

Calories 719.7 kJ / 172.3 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°7 Inspiration 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min

Curry de légumes au lait de coco

50min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50min

Tajine d'aubergine au piment

30min

Chaussons aux légumes

40min

Moussaka de lentilles

2h

Wrap au chèvre

1h 25min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45min

Japchae

50min

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

1h 30min

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Show all