![Gnocchis de patate douce Gnocchis de patate douce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E839C429-A81A-4974-B042-4F12CA45A34D/Derivates/6D124C35-187F-43FD-8AC7-A2F0ACB1114E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 300 g de patate douce, détaillée en cubes (3 cm env.)
Le pesto aux herbes
- 8 brins de coriandre fraîche
- 8 brins de cerfeuil frais
- 3 c. à soupe de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)") (optional)
- 30 g de pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de fleur de sel
-
30
g d'huile d'olive
or 30 g d'huile de noisette
Les gnocchis
- 80 g de fécule de pomme de terre
- 80 g de farine de riz complet, et un peu pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de pousses d'épinards frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1734 kJ / 413 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 18.8 g
- Fibre
- 7.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allChakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20 min.
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40 min.
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 Std. 25 Min
Gratin de chou-fleur
55min
Hamburger végétarien
4h 45min
Gratin de fenouil au chèvre
1h 5min
Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
1h 10min
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1 godz. 30 min
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45min
Caponata sicilienne
55min
Falafels
24h
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1h 45min