Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

4.2 53 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

1500 g de agua
25 g de setas shiitake secas
2 - 3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco
30 g de aceite
150 g de setas shiitake frescas en trozos

150 g de champiñones, en trozos
100 g de salsa de ostras
25 g de salsa de soja
25 g de vinagre de arroz
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de chile seco desmenuzado (optional)
300 - 350 g de pak choi cortados a lo largo en 4
200 g de fideos orientales de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.5 g

Calories 1290 kJ / 308 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

Sopas con tropezón 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50 min

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30 min

Sopa de coliflor al curry

40 min

Sopa de ave

40 min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 h

Sopa de jamón y espárragos

35 min

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

45 min

Sopa armenia de repollo

50 min

Sopa de chirlas

1 h 45 min

Sopa thai de pollo

30 min

Sopa de ajo con pescado

45 min

Show all