Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

4.7 83 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

200 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de caldo de verduras
150 g de lentejas rojas partidas
500 g de calabaza (pelada y en trozos de aprox. 3x3 cm)
1 pellizco de sal
2 pellizco de pimienta negra molida
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.17 g

Calories 1181 kJ / 282 kcal

Fat 13.64 g

Fibre 8.78 g

Carbohydrates 28.76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sopa de repollo, queso y beicon

Sopa de repollo, queso y beicon

45 min

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Ravioli con carne en caldo

Ravioli con carne en caldo

30 min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9 h 10 min

Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 min

Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa

1 h

Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1 h

Crema de lombarda

Crema de lombarda

1 h 40 min

Crema de maíz

Crema de maíz

1 h 40 min

Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)

40 min

Show all